橄榄油食谱

冰柠檬橄榄油

配料(4人):
- 200克糖
- 200克奶
- 奶油200克
- 石油橄榄
- 3黄​​柠檬
准备工作:

1)切断柠檬一半,并开始挤压他们得到的果汁。

2)搅拌的糖,然后将牛奶和奶油。

3)打蛋器混合均匀后再倒入你的冰淇淋制造商

4)一旦冰完成,只是在食用前加入橄榄油的小雨。这使味觉联想是完美的。

5)最后,雪藏了一些柠檬皮给一点苦味的冰。

这是准备好了!易使也很清爽,这是一个甜点不要错过这个夏天!祝您好胃口!

切达乳酪面包,大蒜和草药

配料为4人


<李类=“成分”>225毫升温水(1杯)
<李类=“成分”>1包干酵母面包店(Briochin对我来说)
<李类=“成分”>1汤匙蜂蜜
<李类=“成分”>1茶匙盐
<李类=“成分”>450克面粉(3杯)
<李类=“成分”>从橄榄油
<李类=“成分”>片切达
<李类=“成分”>从大蒜黄油和香草融化

准备:

1将烤箱预热至50℃5分钟。在一个食品加工机中,将温水,蜂蜜和酵母。混合用勺子,静置5分钟。添加的盐。混合使用低速时的面团钩(在厨房辅助第二缺口)几秒钟。折叠在面粉三次,同时继续混合。当面团开始从两边扯远了,让揉5分钟,机器人(或者用你的双手,勇敢做)。 5分钟后,将面团球为中空容器(轻涂油)。盖上布,让你的烤箱预热,只是温暖的休息了一个小时。

2一个小时后……从烤箱中取出面团。将其放置在撒了面粉的工作表面,并用手几秒钟揉。用擀面杖,面团滚成一个大的矩形。刷大蒜黄油融化,并用刷子草药。请将您的切达乳酪片距他们约一英寸。你可以双击你的切片更贪婪!然后将面团擀轻轻(最长边)像胶卷。再次预热烘箱中,在50℃时5分钟。

3使用一把锋利的刀,切卷得3/4,也就是说没有完全决定。然后继续沿着辊,试图形成均匀约4厘米宽度的切口。转向一侧的片,然后在其它。再盖上毛巾,放在你温暖的烤箱只需30分钟。

4半小时后……慷慨地再次大蒜刷黄油面包。

5,烤箱预热至200℃。将水在滴盘。等到它是温暖把面团。减少热至180℃,然后将面包。煮30分钟,根据监测的烤箱。服务温暖……尽情享受吧!


蛋糕 ‘Fiadone’

配料

- 400克鲜broccio
- 1个柠檬
- 4个蛋黄
- 120克细砂糖
- 1汤匙。汤匙白兰地(可选)
- 2蛋清
- 3汤匙。汤匙橄榄油
- 盐

准备

1,烤箱预热th.7(210°C)。
2,刷柠檬在水中,并使其剥离。
3 broccio放在一个碗里,弄碎它。
4,加入蛋黄,糖粉,柠檬皮和白兰地。
用打蛋器5拌匀。
6击败蛋清非常坚定的雪。
7,轻轻搅拌均匀配制。
8油六小烤盘,倒入面糊。
9,烘烤20分钟。顶部应呈金黄色。
从烤箱10取下,让略有降温。
11,即成温或冷。

烤辣椒橄榄油

配料为六人:

6-8辣椒不同的颜色和不错的公司
6瓣大蒜,1茶匙鳀鱼奶油(可选)
盐,胡椒粉,香菜
1汤匙香醋

准备工作:

将在烤盘辣椒,煮约40分钟,在190℃,翻动一次。一旦完成了烹饪时间盖上铝箔菜待冷(这将有利于脱皮辣椒)。

在一个碗里铺陈切碎的大蒜,鳀鱼膏,黑醋和橄榄油,搅拌这种混合物。

切成两半辣椒纵向,取出种子和皮肤切成条状,地点在碗中混合,从而继续与所有辣椒。

一旦完成拌匀调调味,加入切碎的香菜和覆盖用橄榄油。

PS:你可以把它放在冰箱里几天。具有良好的面包或作为伴奏沙拉单独服务…


鸡用柠檬和橄榄

配料:
2鸡:每个500-600g,洗净并绑定
200毫升橄榄油
1个洋葱,切碎
1瓣大蒜,切碎
1汤匙。地面生姜
半汤匙。小茴香
2捏红花
1升的水
500克绿橄榄,去核
3洋葱,切碎
1汤匙。甜椒
百毫升柠檬汁

准备工作:

在一个大锅里,把鸡和加入油,大蒜,生姜,小茴香和番红花。覆盖与水和调味盐少许。盖上盖子,煮30分钟慢火。添加了橄榄,洋葱和辣椒粉。再煮30分钟;然后填写柠檬汁。即成酱。

土豆迷迭香

配料:

- 8中的土豆
- 1茶匙橄榄油
- 盐和迷迭香

准备工作:

土豆去皮并切成大方块或片的味道。
刷烤盘用橄榄油。
放置的土豆立方体上的板。
撒上盐和迷迭香。
烘烤,在200℃下进行约30-40分钟。如果土豆变成褐色的速度太快,用铝箔覆盖。

小牛肉排骨腌制橄榄油

配料:

- 4扒小牛肉
- 1小瓣大蒜
- 10厘升橄榄油
- 香草:香菜,罗勒叶,迷迭香,香-thym
- 胡椒

准备工作:

去皮,切碎的大蒜。混合橄榄油,香草和切碎的蒜瓣。
在培养皿中,放入排骨腌橄榄混合油,香草,大蒜。
让其余的在冰箱约1小时。
排水和煮炉肉鸡高热量每边2-3分钟,这取决于你的口味。
烹调后的辣椒。
即成排骨,生菜。

意粉用草药


成份 :

- 400克面条
- 2个大西红柿,切碎
- 1个中等大小的洋葱,切碎
- 6绿橄榄,去核并切成薄片
- 2汤匙。 Ç。新鲜的牛至,切碎
- 60克鲜香菜,切碎
- 2瓣大蒜,压碎
- 1汤匙。秒。刺山柑,切碎
- 125毫升橄榄油

准备:

在一个碗里,结合番茄,洋葱,橄榄,酸豆,香草,大蒜油,拌匀。盖上盖子,静置过夜。煮面条的大量沸腾的盐水中,然后沥干。倒入酱汁意大利面拌匀,即可食用。


夏季沙拉油橄榄

配料:

 草莓350克
- 3桃子
- 1个苹果
- 10厘升橄榄油
- 2香草豆
- 1个绿色小豆蔻籽
- 4汤匙糖粉

准备工作:

在平底锅倒油。
添加香草豆分裂和刮下,并粉碎豆蔻种子用大汤匙的背面。热几分钟用小火。凉爽。同时,洗净,船体和切片的草莓。剥离苹果切成小方块。清洗和桃子切成细条。在一个碗里,结合了水果。加入橄榄油。撒上糖粉混匀。冷藏和冷冻服务。